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Chardonnay Histonium IGT Biologico

Description  

biologico

Chardonnay Histonium IGT Biologico

  Zona di produzione: Vasto/Casalbordino
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 30 m s.l.m.
Tipologia: Indicazione Geografica Tipica
Vitigno: 100% Chardonnay
Gradazione: 13% vol.
Produzione media per ettaro: 70 Q.li
Affinamento: 6 mesi in botte inox e bottiglia
Sistema di allevamento: Filare a cordone speronato
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata 16 °C
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Tipico vinoso, aromi di frutta
Sapore: Morbido e vellutato
Accostamenti gastronomici: Antipasti di mare, primi piatti, pesce, formaggi e pasta cruda
Temperatura di degustazione: 8 °C
Longevità della bottiglia: 2 anni dalla commercializzazione
Portfolio Details  

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  • SCHEDA TECNICA

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