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Traminer Terre di Chieti IGT Biologico

Description  

biologico

Traminer Terre di Chieti IGT Biologico

  Zona di produzione: Vasto loc. Codalfa
Esposizione: Nord-Est
Altitudine: 150 m s.l.m.
Tipologia: Indicazione Geografica Tipica
Vitigno: 100% Traminer
Gradazione: 13% vol.
Produzione media per ettaro: 60 Q.li
Affinamento: 3 mesi in botte inox e bottiglia
Sistema di allevamento: Filare a cordone speronato
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Vinificazione in bianco a temperatura controllata 14°C
Colore: Giallo paglierino tenue
Profumo: Tipico, fruttato, floreale
Sapore: Secco e morbido
Accostamenti gastronomici: Antipasti di mare, primi piatti, pesce, formaggi e pasta cruda
Temperatura di degustazione: 8-10°C
Longevità della bottiglia: 4 anni dalla commercializzazione

 

Portfolio Details  

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  • SCHEDA TECNICA

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