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Nerubè
Cerasuolo DOC
Zona di produzione: Comune di Monteodorisio
Esposizione: Sud/Est
Altitudine: 190 m s.l.m.
Tipologia: DOC
Gradazione: 13,5% vol.
Produzione media per ettaro: circa 100 Q.li
Affinamento: 6 mesi in botte inox e bottiglia
Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato
Vendemmia: Manuale, 1° decade di ottobre
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata 16°C, macerazione con le bucce per poche ore
Colore: Rosso ciliegia
Profumo: Fruttato con sentori di bosco
Sapore: Armonioso e tenero
Accostamenti gastronomici: Antipasti, primi piatti a base di pesce, formaggi ed arrosti non molto impegnativi, pizza
Temperatura di degustazione: 12°C
Longevità della bottiglia: 3 anni dalla commercializzazione
Allergeni: Solfiti
Riconoscimenti
Annata 2021
Decanter World Wine Awards 2022
Bronze
Punteggio 88
Wine Award International 2022
Gold
Punteggio 92
Gilbert Gaillard International Challenge 2022
Gold Medal
Concours Mondial Bruxelles 2022
Silver Medal
Mundus vini – The Grand Internationl
Silver Medal
Annata 2020
Merano WineFestival 2021
The WineHunter Award – Rosso
International Organic Wine Awards 2021
Gold
Punteggio 90
Annata 2020
Annuario dei migliori vini italiani Luca Maroni 2022
3° Miglior vino Rosato
Punteggio 96
Gilbert Gaillard International Challenge 2021
Gold Medal
VinoWay Wine Selection 2022
Selezione Oro
Punteggio 92
WOW The Italian Wine Competition di “Civiltà del Bere”
Bronzo
Annata 2019
Gilbert Gaillard International Challenge 2020
Gold Medal
International Organic Wine Awards 2020
Silver
Punteggio 88
Rosa Rosati Rosè 2020-2021
Rosa d’Oro
Punteggio tra 92 e 100
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