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Trebbiano d'Abruzzo DOC
Zona di produzione: Monteodorisio / Casalbordino
Esposizione: sud-est/sud-ovest
Altitudine: 200 m s.l.m/30 m s.l.m
Tipologia: Denominazione di Origine Controllata
Vitigno: 100% Trebbiano D’Abruzzo
Gradazione: 12,5% vol.
Produzione media per ettaro: 120 Q.li
Affinamento: 6 mesi in botte inox e bottiglia
Sistema di allevamento: filare a cordone speronato
Vendemmia: manuale
Vinificazione: in bianco a temperatura controllata 16°C
Colore: giallo paglierino
Profumo: gradevole e delicato
Sapore: asciutto e armonioso
Accostamenti gastronomici: antipasti di mare, primi piatti, pesce, formaggi e pasta cruda
Temperatura di degustazione: 8°C
Longevità della bottiglia: 2 anni
Riconoscimenti
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